Uma forma saudável e apetitosa de a consumir é preparada no forno.Para comer batata saudável basta cortá-la em tiras, finas ou grossas. Eu costumo deixar a casca, para ficar mais rústica e nutritiva.

Deixo de molho alguns minutos em água gelada e levo ao forno, temperadas com sal grosso e ervas.

Espero até dourar e voilá uma delícia!

Estas têm alecrim…

Como costumam fazer as vossas?